09 décembre 2012

Limoncello

Aujourd'hui je vous présente une pure merveille faite maison: le limoncello.     Celui-ci a une longue histoire qui remonte à cet été. Lorsque j'étais sous le soleil de l'Italie j'ai eu l'idée de revenir avec des citrons pour pouvoir réaliser ce délicieux brevage (à consommer avec beaucoup de modération!). Je suis revenue avec de l'alcool pur à 90°c et pas assez de citrons pour faire quelque chose.... Heureusement pour moi, mon voisin a eu un problème d'arrosage automatique et son citronier s'est débarassé de ses... [Lire la suite]
Posté par lucia-stella à 14:42 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

22 octobre 2011

Index des conserves

Mes petites conserves salées ou sucrées Confiture de coings aux poires et aux épices  Confiture de gigérine aux citrons confits Les tomates séchées maison
Posté par lucia-stella à 11:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]