27 novembre 2011
brioche au cappuccino et pépites de chocolat
Cette brioche est parfaite pour les petits déjeuners gourmands de l'hiver. Je l'ai réalisée le soir et je l'ai faite cuire dans la machine à pain. Quel bonheur le matin de déguster cette brioche avant de sortir dans le froid et la nuit pour partir au travail!!!! C'était bien agréable de commencer la journée en croquant dans une belle tranche de brioche au cappucino!

300g de farine
12cl de lait
1 sachet de cappuccino instantanné
1 sachet de pépites de chocolat
40g de beurre fondu
1 sachet de levure de boulanger
2 oeufs
1 cuillère à soupe de sucre
une pincée de sel

Mettre l'ensemble des ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain. Laisser lever au moins 1h30 et cuire soit dans la machine à pain soit au four.
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