la cuisine du placard: le velouté carottes-coriandre de Valentine

C'est tout dernièrement que j'ai testé le velouté de carottes-coriandre de  mon partenaire Quand valentine cuisine. Pas de préparation spéciale, le velouté est parfait tel quel car il s'agit d'un plat tout prêt. 

Il suffit juste de faire chauffer le velouté à la casserole et de le servir accompagné d'une belle tranche de pain de campagne et d'un bon morceau de gruyère de Savoie.

Ce velouté est très parfumé en baie de rose qui lui donne un goût légèrement épicé, c'est vraiment très bon et parfait quand on n'a pas du tout le temps de cuisiner.