tomates farcies au crabe

C'est grâce à mon partenaire Nautilus que je vous propose cette recette de tomate farcies au crabe. Une belle entrée qui fait son effet en ce printemps !

6 tomates

1 sachet d'ebly

1 boite de coeur de palmier

1 boite de chair de crabe Nautilus

1 petit suisse

1 pincée d'aneth

1/2 citron pressé

sel

poivre

Faire cuire l'ebly dans de l'eau bouillante.

Pendant ce temps laver et évider les tomate en gardant le chapeau, vider l'intérieur et garder uniquement ce qui est dur. 

Mélanger dans un saladier les petits morceaux de tomate, le crabe Nautilus, le citron, l'aneth, le petit suisse et les coeurs de palmiers coupés en morceaux. Ajouter le sel et le poivre.

Une fois cuit ajouter l'ebly et farcir les tomates.

Réserver au frais et servir en entrée.

 citrons, coeurs de palmier, crabe, tomates  sel de guérande, ebly,petit suisse, aneth , tomate farcie 

Comments

[Isalisou]

Une entrée pleine de fraicheur qui évoque les beaux jours!

[sara]

mmmmm ts ce qu'il me faut ,j'adore et j'ai besoin de fraîcheur ds mes plats,beau dimanche