poulet yakitori au sésame

Mon partenaire kikkoman m'a fait parvenir de délicieuses sauces soja. Grâce à la sauce yakitori j'ai réalisé ces délicieuses brochettes de poulet très faciles à réaliser! 

 

4 blancs de poulet

4 cuillères à soupe de sauce yakitori

3 cuillère à soupe de fromage blanc 0%

1 cuillère à café de coriandre moulue

1 cuillère à café de gingembre moulue 

poivre

2 cuillères à café de sésame blanc

 

Couper les filets de poulet dans la longueur. Dans un bol verser la sauce yakitori, le fromage blanc et les épices (sauf le sésame).

Bien mélanger et ajouter le poulet. Laisser mariner 1h.

Sur des piques à brochettes, glisser les lamelles de poulet en zig zag, saupoudrer de sésame et faire cuire 30 minutes sous le grill du four . Retourner à mi cuisson.

Servir avec du riz.

 sésame , fromage blanc, poulet, sauce soja, gingembre, coriandre 

Comments

[choupette82]

Très bonne idée cette brochette avec du sésame ! bonne journée.