3 mai 2012
Endives braisées au roquefort
Les légumes d'hiver c'est bientôt fini, enfin!!! En attendant, voilà une petite recette avec des endives!
2 oignons
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 paquet d'endives
50g de roquefort
herbes de Provence
Préchauffer le four à 180°c.
Dans un plat allant au four verser l'huile d'olive, y mettre les endives sur la face externe, déposer dessus les oignons émincés, le bleu émietté et les herbes de provence.
Enfourner 20 minutes, le tout doit être bien doré, le fromage fondu.
endive, , oignon,,herbes de provence,, huile d'olive,, roquefort
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