Salade de fruits aux framboises
La rentrée est enfin passée, je vais pouvoir davantage me consacrer à mon blog. J'ai quelques recettes en retard et notamment celle-ci que j'ai réalisé cet été à la montagne. J'ai l'impression que ces vacances remontent à une éternité alors que c'était il n'y a même pas trois semaines.... C'est affreux comme ça passe vite!
Nous avons ramassé beaucoup de framboises sauvages. Elles étaient très savoureuses et j'ai réussi à en garder quelques unes, avant que ma fille les dévore, pour faire ces délicieux desserts!
Voilà une récolte:
- 6 abricots
- 3 nectarines blanches
- 500g de framboises
- 2 grosses cuillères de miel liquide de montagne
Laver et couper tous les fruits, les déposer dans un saladier et verser dessus les framboises.
Verser le miel et mélanger.
Servir frais.