pommes d'hiver au four

Bon dimanche à tous!

aujourd'hui il fait froid et tout gris, pour nous réchauffer rien de mieux qu'une délicieuse pomme au four garnie de surprises!

4 pommes golden

4 amaretti

4 figues sèches

1 cuillère à soupe de raisins secs

1 cuillère à café de rhum

de la cannelle

4 cuillères à café de miel

des amandes effilées

Déposer les raisins dans un bol et recouvrir de rhum et dilluer avec de l'eau chaude. Ils doivent gonfler.

Laver les pommes et enlever le trognon à l'aide d'un couteau vide pomme.

Les déposer dans un plat allant au four recouvert de papier aluminium.

Poser les pommes sur un amaretti qui va servir de bouchon.

Garnir l'intérieur des pommes avec des morceaux de figues sèches coupées. Des raisins égouttés et bien tasser le tout.

Verser une cuillère à café de miel sur chaque pomme, saupoudrer de cannelle et d'amandes effilées.

Faire cuire 25 minutes à 180°c. Attention de ne pas laisser les pommes trop longtemps sinon elles s'ouvrent!

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Comments

[coxinelverte]

Elles ont l'air bien appétissantes et en général les pommes au four ça sent bon dans toute la maison!

[Kokille]

Il faut que je tente cette recette !!