Gâteau à la vanille décoré à la guimauve

Bon dimanche à tous et à toutes!

Aujourd'hui c'est pique nique au bord du lac pour fêter l'anniversaire de ma fille!

voici le gâteau chateau de princesse que j'ai réalisé hier. J'ai changé la composition du gâteau qui est cette fois ci à la vanille de madagascar. Pour cela j'ai utilisé les gousses de mon partenaire cap d'ambre vanille 

300g de farine

3 oeufs

100g de sucre

75g de beurre fondu

7cl de lait

1 sachet de levure

1 gousse de vanille

pour la déco: de la pâte d'amande, des chamalow

 

Faire fondre dans un saladier le beurre au micro onde. Ajouter les oeufs et le sucre, bien mélanger.

Incorporer la farine et la levure tamisées. Fendre la gousse de vanille en deux et incorporer les grains de vanille à la préparation. Ajouter le lait et bien mélanger pour que la préparation soit bien homogène.

Verser le tout dans le moule à gâteau et enfourner 45 minutes à 180°c.

Laisser refroidir avant de démouler et il ne reste plus qu'à décorer!

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