Lucia saveurs légères et gourmandes

3 juin 2013

galette de courgettes au curcuma

C'est chez cuisine fun que j'ai pioché l'idée des galettes de courgettes au curcuma, un pur régal! Elles sont rapides et facile à préparer et s'accomode avec une viande ou une petite sauce tomate. Le curcuma est une épice extraordinaire car il a des propriétés...

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Tags: oignons, courgettes, oeufs, huile d'olive, curcuma, fromage de chèvre, farine, poivre, farine de riz, galette de légumes

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2 juin 2013

Pain de viande oriental aux carottes

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette qui est toujours un succès: le pain de viande. On peut l'aromatiser avec ce que l'on aime et ajouter des légumes pour la saveur. C'est un régal facile à préparer! 500g de viande hachée (10% de matières...

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Tags: oignons, carotte, viande hachée, menthe, ail, huile d'olive, cumin, pain de viande, poivre, coriandre moulue

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1 juin 2013

La pavlova de Christophe Michalak

J'ai réalisé la pavlova de Christophe Michalak ce week end pour la fête des mères. Je voulais un gâteau pas lourd, joli et bon. Alors certes, la crème chantilly c'est pas light mais c'est toujours mieux qu'une crème pâtissière me suis-je dit! En attendant...

Posté par lucia-stella à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, citrons, chantilly, sucre, sucre glace, blanc d'oeuf, meringue, Pavlova, crème entière, crème liquide entière

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30 mai 2013

Mon fournil le spécialiste du pain maison se met au bio!

Bonjour à tous ! aujourd'hui je vous fait découvrir les dernières nouveautés de mon nouveau partenaire mon fournil . En effet, le spécialiste du pain maison décline aujourd'hui sa large gamme de produits aux préparations et desserts bio. J'ai hâte de...

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29 mai 2013

Galette de quinoa aux légumes

L'alimentation de la femme enceinte c'est compliqué, tout est chamboulé, il ne faut pas manger pour deux mais assez pour ne pas avoir des nausées, des problèmes d'insomnie la nuit. Puis souvent de nombreuses femmes enceintes ont des problème de diabète,...

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Tags: fromage, courgettes, carotte, oeufs, chèvre, persil plat, basilic, quinoa, farine de riz, sans gluten

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23 mai 2013

la chorba de ma maman

Bonjour à tous et à toutes! Aujourd'hui je vous présente la chorba de ma maman qui est excellente. C'est une soupe à la tomate avec un peu de viande et parfumée à la coriandre. Ma maman cuisine souvent des recettes d'Afrique du Nord car elle a vécu toute...

Posté par lucia-stella à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, courgettes, coriandre, ail, pâtes, oignon rouge, huile d'olive, oignons blancs, agneau, chorba, pois chiche, soupe, ras el hanout, coriandre moulue, piment doux

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20 mai 2013

Une bonne idée pour la fête des mères!

La fête des mères approche à grands pas! Voici une bonne idée cadeaux à piocher sur le site de tasse et assiette de Dorota. C'est une vaisselle de porcelaine fine d'excellente qualité. A découvrir pour se faire plaisir et pour faire plaisir!

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20 mai 2013

Promenade au paradis: le jardin exotique de Monaco

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous emmène en balade près de chez moi: à Monaco. Ca faisait une éternité que je n'y était pas allée, mais l'année dernière ma fille a gagné deux entrée à la tombola de l'école pour visiter le jardin exotique. On a attendu...

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19 mai 2013

Gâteau rapide et facile à l'huile d'olive

Vous avez sous les yeux le gâteau le plus simple et plus rapide à préparer! en plus de cela il est divinement bon!!! je l'ai déjà réalisé trois fois tellement j'en suis ravie. Voici la version la plus présentable que j'ai faite chez ma maman dans un moule...

Posté par lucia-stella à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, oeufs, lait, sucre, sucre vanillé, gâteau, levure chimique, gâteau facile, gâteau à l'huile d'olive

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18 mai 2013

Hamburger maison à la provençale

Pourquoi maison? parce qu'il n'y a rien de mieux qu'une envie de femme enceinte! eh oui me voilà au 5e mois de grossesse et j'avais envie de croquer à pleines dents dans un hamburger. Moi qui ne suis pas fan de fast food et de plat tous prêts je me suis...

Posté par lucia-stella à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tomates, cornichon, viande hachée, huile d'olive, herbes de provence, hamburger, laitue, fromage en tranche

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