15 avril 2012

verrines de pommes framboises à la badiane

Un dessert léger et fruité? voilà les pommes et les framboises cuites en papilotte. Une recette simplissime et délicieuse! 4 pommes golden 100g de framboises surgelées 2 cuillères à soupe de cassonade 4 étoiles de badiane   Laver, éplucher et couper en morceaux les pommes, les déposer dans un film cuisson. Ajouter les framboises surgelées, la cassonade et la badiane. Faire cuire au four 15 minutes à 180°c. Servir dans des verrines et déguster tiède. badiane, pomme,cassonade, framboise, framboises... [Lire la suite]
Posté par lucia-stella à 09:29 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

29 octobre 2011

confiture de coings aux poires et aux épices de noel

Je commence à tester les recettes  pour mes petits paniers gourmands que je vais offrir à noel. J'ai donc préparé hier une confiture de coings aux poires et aux épices. C'est un pur régal croyez moi et c'est sûr que je vais vite en refaire en grosse quantité pour mes paniers!!! On trouve beaucoup de coignassiers en Provence, c'est un fruit originaire de Grèce que l'on trouve partout en Méditerranée, il entre notamment dans la confection des pâtes de fruits. Le coing s'accorde très bien avec une préparation de pommes ou de poires.... [Lire la suite]
Posté par lucia-stella à 11:02 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,