750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Lucia saveurs légères et gourmandes
Newsletter
Articles récents
Catégories
Albums Photos
capres
2 janvier 2013

Terrine aux deux poissons: saumon - cabillaud et à la blette

Terrine aux deux poissons: saumon - cabillaud et à la blette
Cette terrine est une spécialité de ma grand mère qui la réalisait chaque année au moment du réveillon. C'est une entrée parfaite et vraiment légère, à accompagner d'une mayonnaise maison ou d'une sauce tomate à l'ail. C'est frais, délicieux et tout le...
Posté par lucia-stella à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: câpres,  saumon,  oeufs,  blette,  saumon fumé,  crème fraîche,  tomate cerises,  cabillaud,  fenouil,  noel,  citron vert,  terrine de poisson,  poivre du séchuan vert

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
24 août 2011

caponata sicilienne en salade

caponata sicilienne en salade
Normalement la caponata sicilienne se mange cuite, mais par cette chaleur c'est difficile d'allumer les feux de la cuisine pour préparer le repas du soir, surtout quand la fraicheur commence à peine à revenir... Donc j'ai fait de ma caponata une petite...
Posté par lucia-stella à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: câpres,  tomates,  pignon de pin,  basilic,  aubergines,  oignon rouge,  olives,  céleri

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
23 août 2011

Pizza au feu de bois

Pizza au feu de bois
Au fond du jardin de chez ma mère se trouve une petite merveille : le four à bois. Ce four est une émotion culinaire car c’était autour de lui que nous nous réunissions pour déguster les merveilleuses pizzas de mes parents. Puis mon père nous ayant quitté...
Posté par lucia-stella à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: câpres,  jambon,  pistou,  chèvre,  mozzarella,  anchois,  merguez,  olives,  pizza au feu de bois,  pâte à pizza,  thon

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
26 juin 2011

Tomates farcies au surimi

Tomates farcies au surimi
En ce début d'été l'envie de fraîcheur est forte dans nos papilles! chez moi les températures dépassent les 30°c la journée et le soir quoi de mieux que de croquer dans une salade fraîche!!! Voilà un petit plat très facile à réaliser et délicieux qu'on...
Posté par lucia-stella à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: câpres,  oignons,  fromage blanc,  tomates,  coriandre,  cornichon,  surimi

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
12 juin 2011

Poivrons du sud et polenta aux herbes

Poivrons du sud et polenta aux herbes
Poivrons du sud: (4 pers ) - 2 poivrons verts - 3 tomates - 2 oignons - 3 grosses gousses d’ail - 1cs de câpres - 1cs d’huile d’olive - Herbes de Provence - Sel poivre Dans une poele anti-adhésive faire cuire à feu doux les poivrons coupés en fines lamelles...
Posté par lucia-stella à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: câpres,  oignons,  poivrons,  polenta,  sauce tomate

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Publicité
Recherche
Archives
Lucia saveurs légères et gourmandes
  • Voilà ma petite cuisine aux saveurs chaudes et ensoleillées de la Provence, du Comté de Nice et de la Méditerranée. Cette bonne cuisine que j'aime tant et qui me vient du coeur. Un grand merci à ma mère qui m'a tout appris.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Visiteurs
Depuis la création 890 836
Publicité