27 décembre 2011
Foie gras de canard à la figue confite et au porto
Le foie gras de canard est très simple à réaliser et bien meilleur que celui qu'on achète! On peut choisir les aromates et éventuellement le garnir comme ici avec des figues confites maison. J'ai réalisé 4 petits foies gras dans des petites terrines,...