Je n'avais jamais pensé à mettre des flocons d'avoine dans un gâteau ou un cake, pour moi c'était plutôt dans des biscuits. Franchement c'est une très bonne idée, ce cake est bien moelleux, léger et aérien. Le flocon d'avoine apporte un peu de croustillant...

Le foie gras de canard est très simple à réaliser et bien meilleur que celui qu'on achète! On peut choisir les aromates et éventuellement le garnir comme ici avec des figues confites maison. J'ai réalisé 4 petits foies gras dans des petites terrines,...

Si comme moi vous avez la chance de trouver encore des figues en cette saison, précipitez vous pour faire ce pain aux figues. C'est un pur régal qui enchantera vos papilles! - une demi douzaine de figues - 500g de farine -300 g d'eau - 1 sachet de levure...

Voilà une salade de dernière minute faite avec ce que j'avais dans mon frigo. Le mariage de la roquette avec la figue est purement divin!!! et le parmesan donne une touche merveilleuse. Bref, une bonne salade d'automne à goûter! ingrédients: - de la roquette...