03 avril 2013

Monsieur cuisine: le gâteau au citron

Régulièrement monsieur Lucia se met à la cuisine pour notre plus grand bonheur! Cette fois-ci il a réalisé un gâteau pour l'anniversaire d'une amie de ma fille. Pour être sûr de ne pas le râter, il en a fait deux!!! Ils étaient tous les deux excellents! Ah quel homme!         120g de farine 150g de sucre 1 sachet de levure chimique vanillée 1 pincée de sel 3 oeufs 50g de beurre 1 citron non traité   mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.  Ajouter les oeufs et le beurre... [Lire la suite]

04 mars 2012

gâteau au citron de Menton

"A Menton ce qu'il y a de plus jeune ce sont les citrons!" c'est pas moi qui le dit mais Mado la Niçoise ! car Menton est autant réputée pour ses citrons que son soleil qui attire les retraités du monde entier! C'est à l'occasion de la fete du citron que je vous propose cette recette de gâteau au citron excellentissime! Cette année Menton fête pour sa 79e année les citrons, le thème choisi est celui des régions françaises, la ville attire ainsi 230 000 visiteurs après avoir utilisé 147 tonnes de citrons et d'agrumes dans... [Lire la suite]