mures - Lucia saveurs légères et gourmandes

mures

16 septembre 2013

Délice de mûres

Quelques jours avant de partir à la maternité, je suis allée me promener et j'ai rapporté pleins de mûres! J'ai donc réalisé ce gâteau qui est un pur délice d'où son nom! Nous avons adoré alors n'hésitez pas à partir à la cueillette! J'ai trouvé la recette...

Posté par lucia-stella à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, oeufs, mûres, farine, beurre, sucre, gâteau, levure chimique, fécule de pomme de terre, mûres sauvages

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4 septembre 2013

Briochettes au beurre de cacao fourrées aux mûres sauvages

Toujours les mûres sauvages mais cette fois ci dans des petites briochettes individuelles. Le beurre de cacao provient de chez mon partenaire Venchi , celui-ci s'utilise comme du beurre classique. Je n'avais jamais utilisé dans la cuisine le beurre de...

Posté par lucia-stella à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, mûres, lait, levure boulangère, sucre, sucre vanillé, brioche, sirop d'agave, mûres sauvages, beurre de cacao, briochette

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3 septembre 2013

Boudoir aux mûres sauvages

Encore une petite recette avec des mûres sauvages. C'est la saison, les mûriers sont remplis, alors profitons-en! Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez aux papilles , j'ai juste remplacé les framboises par les mûres et le résultat était génial!...

Posté par lucia-stella à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boudoir, oeufs, mûres, farine, sucre, levure, gâteau, mûres sauvages, sucres glace

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1 septembre 2013

crème brûlée aux mûres sauvages

Encore une recette avec des mûres sauvages car c'est de saison! Cette petite crème brûlée nous a régalée! l'idéal est de la présenter dans des ramequins individuels, les miens ne sont pas disponibles pour l'instant! C'est chez une etudiante aux fourneaux...

Posté par lucia-stella à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mûres, jaune d'oeuf, lait, crème fraîche, sucre vanillé, sucre cassonade, crème brûlée

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31 août 2013

cake léger aux mûres sauvages et son streusel d'amande et d'avoine

Bonjour à tous! A l'occasion d'une promenade près de la maison nous avons ramassé des mûres. Les premières de la saison! Celle-ci s'annonce prometteuse car nous avons récolté un peu plus de 500g de mûres! J'ai donc réalisé avec ce demi kilos deux recettes...

Posté par lucia-stella à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, amandes, flocons d'avoine, poudre d'amande, mûres, farine, lait, sucre cassonade, blanc d'oeuf, levure chimique

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27 octobre 2012

cake aux mûres - noisettes et son streusel

Cette recette n'est plus de saison, sauf si vous avez la chance de trouver des mûres.... je la poste un peu tard, mais vous connaissez l'expression: vaut mieux tard que jamais! Un cake délicieux et franchement très bon, à découvrir et à essayer. Il est...

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Tags: oeufs, flocons d'avoine, mûres, noisettes, farine, beurre, lait, sucre

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22 septembre 2012

muffins aux mûres

Les mûres sont de retour! c'est la saison et le moment d'en profiter! Voilà les délicieux muffins que j'ai réalisé, j'ai juste eu le temps de les prendre en photo! 250g de mûres 100g de sucre 160g de farine 70g de beurre 1 sachet de levure chimique 3...

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Tags: oeufs, mûres, farine, beurre, sucre, levure chimique

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12 septembre 2012

couronne aux mûres et aux framboises

La saison des mûres passe très vite, cette année on a failli la râter! voilà quand même un bon gâteau avec les mûres, délicieux et généreux! 80g de beurre 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 oeufs 180g de farine avec levure incorporée (la mienne...

Posté par lucia-stella à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, mûres, farine, beurre, sucre, framboises

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18 avril 2012

St Dalfour: des goûts et des saveurs authentiques

J'ai reçu aujourd'hui avec émerveillement un colis de mon nouveau partenaire culinaire: St Dalfour St Dalfour révolutionne l'univers du fruit et de la confiture en créant des desserts fruités fabriqués à partir du sucre du raisin. Le sucre du raisin permet...

Posté par lucia-stella à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, framboise, abricot, mûres, St Dalfour, Airelles Myrtilles, Cassis, Cerise noire, Myrtille sauvage, Quatre fruits rouges

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22 septembre 2011

Mini clafoutis aux mûres

Il y a encore quelques mûres près de chez moi ! Encore un petit morceau d’été qui s’égare par ici et quel bonheur de savourer de délicieux petits clafoutis ! Surtout quand ceux-ci sont préparés avec ma fille. Ma poupée est en pleine découverte culinaire,...

Posté par lucia-stella à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mûres, clafoutis

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