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Lucia saveurs légères et gourmandes
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piment d'espelette
3 juillet 2013

brochette de crevettes cajun à la plancha

brochette de crevettes cajun à la plancha
Cette idée de recette m'est vennue en allant faire mes courses au supermarché. Mon poissonnier, qui a toujours d'excellents produits, vendait ce jour là des brochettes de crevettes toutes prêtes, sauf qu'elles étaient à 24,5€ le kilo! donc en gros ça...
Posté par lucia-stella à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  marinade,  thym,  coriandre,  crevettes,  ail,  brochette,  huile d'olive,  cumin,  paprika,  citron,  tomate cerises,  origan,  épices,  piment d'espelette,  plancha,  moutarde à l'ancienne,  oignon rose,  poivre noir,  cajun

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8 juin 2012

poêlée de chou fleur aux épices

poêlée de chou fleur aux épices
Ce plat nous a transporté en Orient, nous avons adoré. Une petite improvisation culinaire qui était finalement bien réussie! - une dizaine de fleurette de chou fleur surgelées - 4 carottes - 1 grosse courgette - 1 poivron rouge - 2 oignons nouveaux -...
Posté par lucia-stella à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  huile d'olive,  poivron rouge,  curcuma,  curry,  paprika,  épices,  courgette,  crème allégée épaisse (18%),  maïzéna,  oignons nouveaux,  piment d'espelette

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Lucia saveurs légères et gourmandes
  • Voilà ma petite cuisine aux saveurs chaudes et ensoleillées de la Provence, du Comté de Nice et de la Méditerranée. Cette bonne cuisine que j'aime tant et qui me vient du coeur. Un grand merci à ma mère qui m'a tout appris.
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