23 juillet 2013

Exquidia : plus de 900 aliments sans gluten et sans lait

Exquidia  propose une large gamme de produits sans gluten et sans lait pour tous ceux qui sont intolérants ou allergiques. Les produits sont très variés et c'est une mine d'or. On y trouve des farines sans gluten à base de riz, pois chiche, maïs, chataigne, coco, caroube, de la chapelure etc. Tous ces produits sont bio et sains.    Exquidia vend aussi des pâtes, des plats cuisinés, des préparation pour gâteaux, pour pain et biscuits, des biscuits, des produits tartinables, des boissons, des huiles etc. C'est... [Lire la suite]

08 juin 2013

Gâteau au chocolat de mon fournil

A force de regarder la boite du gâteau au chocolat fondant de mon fournil dans mon placard j'ai eu envie d'y goûter! Alors déjà la composition du gâteau bio est super car c'est une préparation sans gluten faite à partir de farine de riz et d'amidon de maïs bio. Le tout sucré au sucre de canne bio et au chocolat bio. Bref, un super produit. Pour ce gâteau j'ai juste rajouté 2 oeufs, 100g de beurre (au lieu de 200g) et 100ml de lait, évidement l'idéal est d'ajouter des produits bio pour respecter la composition saine du... [Lire la suite]
29 mai 2013

Galette de quinoa aux légumes

L'alimentation de la femme enceinte c'est compliqué, tout est chamboulé, il ne faut pas manger pour deux mais assez pour ne pas avoir des nausées, des problèmes d'insomnie la nuit. Puis souvent de nombreuses femmes enceintes ont des problème de diabète, de rétention d'eau etc. Bref, vous l'avez deviné je n'échappe pas à ces problèmes. J'ai donc acheté un livre fabuleux expliquant l'alimentation des femmes enceintes écrit par Laetitia Agullo: la meilleure façon de manger en attendant bébé, un livre bien construit mais malheureusement... [Lire la suite]