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Lucia saveurs légères et gourmandes
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sucre
16 septembre 2013

Délice de mûres

Délice de mûres
Quelques jours avant de partir à la maternité, je suis allée me promener et j'ai rapporté pleins de mûres! J'ai donc réalisé ce gâteau qui est un pur délice d'où son nom! Nous avons adoré alors n'hésitez pas à partir à la cueillette! J'ai trouvé la recette...
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4 septembre 2013

Briochettes au beurre de cacao fourrées aux mûres sauvages

Briochettes au beurre de cacao fourrées aux mûres sauvages
Toujours les mûres sauvages mais cette fois ci dans des petites briochettes individuelles. Le beurre de cacao provient de chez mon partenaire Venchi , celui-ci s'utilise comme du beurre classique. Je n'avais jamais utilisé dans la cuisine le beurre de...
3 septembre 2013

Boudoir aux mûres sauvages

Boudoir aux mûres sauvages
Encore une petite recette avec des mûres sauvages. C'est la saison, les mûriers sont remplis, alors profitons-en! Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez aux papilles , j'ai juste remplacé les framboises par les mûres et le résultat était génial!...
26 août 2013

Gâteau hyper léger au fromage blanc et au chocolat

Gâteau hyper léger au fromage blanc et au chocolat
A la fin de la grossesse, les kilos s'accumulent à une vitesse vertigineuse.... ça fait vraiment peur! j'évite de cuisiner des gâteaux mais là on m'a demandé d'en faire.... Sachant bien que j'aurai du mal à m'en priver, j'ai fait quelque chose de super...
24 juillet 2013

cookies super light tout chocolat aux flocons d'avoine

cookies super light tout chocolat aux flocons d'avoine
Ce sont les mêmes que ceux de vendredi dernier sauf que là j'ai ajouté du chocolat. Franchement le résultat est top, et ils ont disparu aussi vite! La base de la recette est presque la même: 150g farine 150g flocon d'avoine 80g de sucre 30g de chocolat...
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19 juillet 2013

cookies super light aux flocons d'avoine et au chocolat

cookies super light aux flocons d'avoine et au chocolat
On ne peut pas faire plus light que ces cookies, mettre moins de beurre et de sucre serait fatal au biscuit je pense.... Toujours dans mon combat contre le diabète gestationnel je surveille de près l'apport en sucre et en graisse. La saveur et le goût...
6 juillet 2013

Brioche légère au fromage blanc et aux pépites de chocolat

Brioche légère au fromage blanc et aux pépites de chocolat
Ces derniers temps, monsieur Lucia avait beaucoup de mal à trouver la motivation pour se lever le matin et aller travailler. Ce sont toujours les dernières semaines avant les vacances qui sont les plus difficiles.... Pour l'aider un peu je lui ai préparé...
4 juillet 2013

Gâteau léger au chocolat et aux amandes

Gâteau léger au chocolat et aux amandes
Encore une recette de gâteau au chocolat... y'en a tellement sur la blogosphère! Celle-ci je l'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille, car on l'a fêté en plusieurs fois et au 3e gâteau il nous fallait quelque chose de léger!! Voici donc une recette...
30 juin 2013

Gâteau à la vanille décoré à la guimauve

Gâteau à la vanille décoré à la guimauve
Bon dimanche à tous et à toutes! Aujourd'hui c'est pique nique au bord du lac pour fêter l'anniversaire de ma fille! voici le gâteau chateau de princesse que j'ai réalisé hier. J'ai changé la composition du gâteau qui est cette fois ci à la vanille de...
28 juin 2013

Gâteau au chocolat pour enfant: un château rempli de bonbons!

Gâteau au chocolat pour enfant: un château rempli de bonbons!
Bonjour à tous! Mardi ma fille a fêté ses 5 ans... hé oui déjà! aujourd'hui c'est à l'école et avec toute sa classe qu'elle fête son anniversaire, elle sera accompagné d'un petit camarade qui est né la même semaine qu'elle. J'ai donc préparé 2 gâteaux...
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Lucia saveurs légères et gourmandes
  • Voilà ma petite cuisine aux saveurs chaudes et ensoleillées de la Provence, du Comté de Nice et de la Méditerranée. Cette bonne cuisine que j'aime tant et qui me vient du coeur. Un grand merci à ma mère qui m'a tout appris.
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