05 février 2012

choucroute à la saucisse

Brrr il fait froid!!! En Provence nous avons entre zéro et moins un degré en ce moment et même de la neige!  Sans compter les coupures d'électricité qui peuvent se produire n'importe quand.... Pour oublier le froid et se réchauffer quoi de mieux qu'une bonne choucroute? c'est la saison!!! profitons-en! J'ai acheté la choucroute crue et je l'ai faite cuire selon la recette de ma mère, c'est à dire deux fois pour éviter les soucis de digestion. C'est un repas vraiment très simple à préparer et facile. Ca demande peu de... [Lire la suite]