chevre - Lucia saveurs légères et gourmandes

chevre

19 août 2013

Batbouts aux carottes et à la menthe

Bonjour à tous, me voilà revenue de vacances à la montagne, je fini bientôt mon 8e mois de grossesse et j'avoue franchement que j'ai de plus en plus de mal à me motiver pour cuisiner. Entre la chaleur et la fatigue, j'évite les cuissons au four, voire...

Posté par lucia-stella à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, fromage, carotte, coriandre, chèvre, menthe, huile d'olive, cumin, semoule fine, farine, levure boulangère, coriandre moulue, batbouts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2013

Riccioli au chèvre et aux amandes

Comment accomoder des pâtes sans se lasser? chez nous on en mange très souvent mais on varie beaucoup les pâtes et les sauces. Les riccioli de mon partenaire cimolino sont aux oeufs, elles accrochent bien la sauce et surtout elles sont prêtes en 3 minutes...

Posté par lucia-stella à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, chèvre, menthe, pâtes, huile d'olive, amandes effilées, cimolino, riccioli

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2013

Galette de quinoa aux légumes

L'alimentation de la femme enceinte c'est compliqué, tout est chamboulé, il ne faut pas manger pour deux mais assez pour ne pas avoir des nausées, des problèmes d'insomnie la nuit. Puis souvent de nombreuses femmes enceintes ont des problème de diabète,...

Posté par lucia-stella à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgettes, carotte, oeufs, chèvre, persil plat, basilic, quinoa, farine de riz, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2012

courge butternut gratinée au chèvre

Pour réchauffer l'automne, je vous propose ce dimanche une recette de saison avec la courge butternut. Je la réalise très souvent à la maison car nous adorons la courge préparée ainsi, surtout c'est très rapide à faire et vraiment délicieux. Le goût de...

Posté par lucia-stella à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, chèvre, huile d'olive, courge butternut, origan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2012

Chèvres chauds aux myrtilles

C'est en regardant la couverture du livre de mon dernier partenaire soignon que j'ai eu l'idée de réaliser cette recette. Normalement il fallait mettre des mûres, mais je n'en n'avais pas... J'ai donc remplacé par des myrtilles en bocal conservées dans...

Posté par lucia-stella à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, pain aux céréales, myrtilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2012

aubergines gratinées au chèvre

Aujourd'hui je vous propose une recette aussi simple que délicieuse préparée grâce à mon nouveau partenaire soignon. J'ai préparé ces aubergines avec la buchette de chèvre soignon allégée qui est aussi bonne que la buchette classique mais avec des calories...

Posté par lucia-stella à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tomates, chèvre, aubergines, huile d'olive, origan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2012

Lasagnes façon mille feuilles aux aubergines

Avec cette chaleur vous allez me dire qu'il faut être folle pour faire des lasagnes. Je vous rassure de suite, cette recette date du mois dernier mais je n'ai le temps de la publier que maintenant.... Aujourd'hui il faudrait me payer cher pour que j'allume...

Posté par lucia-stella à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, chèvre, mozzarella, ail, basilic, lasagnes, aubergine, oignons origan, pâtes fraîches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2012

Asperges gratinées

C'est la pleine saison des asperges et pour varier un peu de la traditionnelle asperge vinaigrette, voici une recette simple et savoureuse d'asperges gratinées. 2 bottes d'asperges blanches 2 tomates coeur de boeuf 1 mozzarella allégée 1/2 buche de chèvre...

Posté par lucia-stella à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, chèvre, mozzarella, origan, bûche de chèvre, asperge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2012

la cuisine du placard: aumônières de brick au cèleri rave et au chèvre

J'ai découvert, il y a quelques années en allant manger dans un restaurant, que le cèleri rave s'accordait magnifiquement bien avec le fromage de chèvre ou le roquefort. Ayant un cèleri rave dans mon frigo, une buche de chèvre et des feuilles de brick,...

Posté par lucia-stella à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céleri rave, chèvre, origan, brick, bûche de chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2012

Salade de roquette au chèvre rôti au miel et à la fondue de poireaux

Cette salade constitue un repas à elle seule! le chèvre rôti au miel est délicieux, se marie parfaitement avec la roquette et toutes les autres bonnes choses! Pour 4 personnes: 1 bûche de chèvre 2 cuillères à soupe de miel 4 poignées de roquette lavée...

Posté par lucia-stella à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, tomates, chèvre, huile d'olive, roquette, poireau, sel de guérande, sel aux épices, fond de veau dégraissé, bûche de chèvre, couscous

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>