Brrr il fait froid!!! En Provence nous avons entre zéro et moins un degré en ce moment et même de la neige! Sans compter les coupures d'électricité qui peuvent se produire n'importe quand.... Pour oublier le froid et se réchauffer quoi de mieux qu'une...

Un bon plat de lentilles c'est parfait pour l'hiver! plein de vitamines et de minéraux de quoi lutter contre les petits maux de la saison. Ces lentilles à la tomates sont délicieuses telles quelles ou comme accompagnement. 2 oignons coupés en dès 4 carottes...

Un plat parfait pour l'hiver! il est chaud, réconfortant et avec toutes ces épices et ces fruits secs. Très facile à faire et parfait avec un peu de boulgour. Il rappelle les saveurs de la Méditerranée et de l'Afrique du Nord. 450g de filet de porc (ou...

C'est à l'époque de l'Empire Napoléonien que Jean Thiercelin, tonnelier, vigneron - vinaigrier, fonde une maison spécialisée dans le travail du safran et des produits régionaux du Gâtinais. La Maison Thiercelin a traversé l'histoire et a fêté en 2009...