kikkoman est une entreprise japonaise spécialisée dans la fabrication de sauce soja depuis le XVIIe siècle, elle emploie aujourd'hui 6500 personnes et produit chaque année 400 millions de litre de sauce soja! La sauce soja a vu le jour il y a 2500 ans...

Quand on travaille c'est pas facile de cuisiner tous les jours et d'être créatif! en ce moment je rentre fatiguée et pas très motivée je dois l'avouer.... Pour éviter la morosité j'ai toujours dans mon congélateur de quoi préparer quelque chose dans l'urgence....

J'ai testé pas mal de tourte de blette, mais celle-ci est vraiment excellente. La ricotta donne une onctuosité à la blette qui est fabuleuse. Je crois que c'est une de mes meilleure recette de tourte de blette salée. Je la referai c'est sûr! 1 botte de...