Il est très difficile de résister aux zézettes que m'a envoyé mon partenaire la belle epoque . Ce sont de délicieux sablés enrobés de sucre et délicieusement croustillants. Je n'avais pas envie de les réduire en purée pour en faire un crumble! Franchement...

La belle époque est une biscuiterie artisanale fondée en 1997 par Gaston Bentata. Il a élaboré les biscuits selon des recettes ancestrales issues de sa famille. Les produits de La belle époque nous plongent autour de l'étang de Thau et de ses spécialités...