fraise - Lucia saveurs légères et gourmandes

fraise

4 juillet 2013

Gâteau léger au chocolat et aux amandes

Encore une recette de gâteau au chocolat... y'en a tellement sur la blogosphère! Celle-ci je l'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille, car on l'a fêté en plusieurs fois et au 3e gâteau il nous fallait quelque chose de léger!! Voici donc une recette...

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Tags: fraise, fromage blanc, chocolat, oeufs, amandes, poudre d'amande, gâteau chocolat, farine, sucre, ricotta, levure chimique, Cerise, raisins, gâteau léger, gâteau léger au fromage blanc, gâteau anniversaire

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16 juin 2013

Verrine de fruits rouges à la ricotta et au sirop d'agave

Le sirop d'agave est un édulcorant naturel car il a un indice glycémique très faible (2 fois moins que le miel) et contient moins de calories sans perdre de son pouvoir sucrant. C'est l'allié idéal dans le cadre d'un régime anti-diabète ou d'un régime...

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Tags: fraise, framboise, verrine, myrtilles, Cerise, sirop d'agave, biscuit cuillère, citron vert, fruits

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1 juin 2013

La pavlova de Christophe Michalak

J'ai réalisé la pavlova de Christophe Michalak ce week end pour la fête des mères. Je voulais un gâteau pas lourd, joli et bon. Alors certes, la crème chantilly c'est pas light mais c'est toujours mieux qu'une crème pâtissière me suis-je dit! En attendant...

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Tags: fraise, citrons, chantilly, sucre, sucre glace, blanc d'oeuf, meringue, Pavlova, crème entière, crème liquide entière

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22 avril 2013

Monsieur cuisine: flan aux fruits

Aujourd'hui je vous présente une recette réalisée par monsieur Lucia. Un soir en rentrant j'ai senti une merveilleuse odeur dans la maison: un flan aux fruits. Un pur régal qui a ravi nos papilles au dessert! Un bon dessert simple, rapide et fruité! 1...

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Tags: fraise, oeufs, crème légère, sucre, pâte feuilletée, ananas, mangue

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5 juin 2012

mousse à la fraise

Ce dessert est parfait pour l'été: frais et bon, facile à faire et léger. 1 feuille de gélatine 250g de fraises fraîches 1 CS de sucre de canne 100 g de fromage blanc à 0% cerises pour la déco 1 biscuit cuiller par verrine Dans le robot mixer les fraises...

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Tags: fraise, fromage blanc, biscuits cuiller, Cerise, gelatine, sucre de canne

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23 mai 2012

fromage blanc au flocons d'avoine, salade de fruits frais à la menthe

Encore une recette que j'ai piqué dans le dernier numéro d'Avantage cuisine sur les recettes légères! Cette fois ci c'est un délicieux dessert que nous avons tous adoré! 100g de fraises 150g de framboises 2 kiwis 1/2 mangue un petit bouquet de menthe...

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Tags: fraise, framboise, fromage blanc, menthe, flocons d'avoine, sirop d'agave, kiwi, mangue

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2 mai 2012

Salade de fraises aux zézettes

Il est très difficile de résister aux zézettes que m'a envoyé mon partenaire la belle epoque . Ce sont de délicieux sablés enrobés de sucre et délicieusement croustillants. Je n'avais pas envie de les réduire en purée pour en faire un crumble! Franchement...

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Tags: fraise, pomme, menthe, zézettes de Sète, sirop d'agave

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28 avril 2012

crème légère fraise et kiwi

Cette recette de crème légère a la même base que celle que je vais poster le 1er mai. Dans celle-ci j'ai remplacé les boudoirs par des biscuits l'amandier de Bouzigues de mon partenaire La belle époque . C'était bien meilleur!!! Pour 6 verrines: - 250g...

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Tags: fraise, fromage blanc, biscuit sablé, crème fraîche, sirop d'agave, kiwi

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18 avril 2012

St Dalfour: des goûts et des saveurs authentiques

J'ai reçu aujourd'hui avec émerveillement un colis de mon nouveau partenaire culinaire: St Dalfour St Dalfour révolutionne l'univers du fruit et de la confiture en créant des desserts fruités fabriqués à partir du sucre du raisin. Le sucre du raisin permet...

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Tags: fraise, framboise, abricot, mûres, St Dalfour, Airelles Myrtilles, Cassis, Cerise noire, Myrtille sauvage, Quatre fruits rouges

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11 avril 2012

salade de fraises chocolaté

Facile et délicieuse, voilà un petit dessert de pâques très savoureux! 500g de fraises gariguette (origine France) 3 cuillères à soupe de sucre de coquelicot ( histoire de gout ) 1/2 citron 1/2 oeuf de pâques au chocolat Laver les fraises, enlever les...

Posté par lucia-stella à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, citrons, histoire de goût, sucre de coquelicot, chocolat noir, chocolat pâques

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