J'ai réalisé la pavlova de Christophe Michalak ce week end pour la fête des mères. Je voulais un gâteau pas lourd, joli et bon. Alors certes, la crème chantilly c'est pas light mais c'est toujours mieux qu'une crème pâtissière me suis-je dit! En attendant...

Bonne année à tous! Voilà la bûche du nouvel an!je l'ai servie hier soir et elle a eu un succès sans précédent!!! On la retrouve sur de nombreux blogs de cuisine, pour la mienne je me suis inspirée de celle de Petite gentiane qui est à la fois appétissante...

Pour l’anniversaire de chérilucia j’ai réalisé un gâteau en m’inspirant du gâteau de Diane que j’ai trouvé sur l’excellent blog culinaire de piroulie . Encore un grand merci car mes convives m’ont dit que ce gâteau « était digne d’un pâtissier ! ». C’est...