boudoir - Lucia saveurs légères et gourmandes

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boudoir

3 septembre 2013

Boudoir aux mûres sauvages

Boudoir aux mûres sauvages

Encore une petite recette avec des mûres sauvages. C'est la saison, les mûriers sont remplis, alors profitons-en! Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez aux papilles , j'ai juste remplacé les framboises par les mûres et le résultat était génial!...

Posté par lucia-stella à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boudoir, oeufs, mûres, farine, sucre, levure, gâteau, mûres sauvages, sucres glace

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13 janvier 2013

Le tiramisù classique

Le tiramisù classique

Aujourd'hui je vous présente un de mes grand classique que je réalise très souvent: le tiramisù. C'est simple à préparer et toujours un délice. Pour ravir vos convives l'idéal est de les faire dans des grosses verrines qui évitent les problèmes au moment...

Posté par lucia-stella à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boudoir, oeufs, mascarpone, rhum, sucre glace, café, cacao amer, tiramisu, cuisine italienne

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26 décembre 2012

bûche tiramisù

Joyeux Noël à tous! Le dessert incontournable des fêtes s'est invité sur notre table de noël: la bûche. Cette année je l'ai faite façon tiramisù pour deux raisons: la première je n'avais pas beaucoup de temps devant moi (surtout de faire cuire un biscuit),...

Posté par lucia-stella à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boudoir, biscuits cuiller, chocolat, oeufs, mascarpone, bûche, sucre glace, café, noel, tiramisu

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12 septembre 2011

Tiramisù aux fruits rouges

Tiramisù aux fruits rouges

Hier après midi nous avons fêté mon anniversaire avec des amis et pour l'occasion j'avais préparé un tiramisù aux fruits rouges. C'était une première fois et c'est sûr ça ne sera pas la dernière vu l'entrain avec lequel il a été dévoré par les petites...

Posté par lucia-stella à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, boudoir, liqueur de mûre, menthe, fraises, mascarpone, sirop de coquelicot, sucre de coquelicot

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23 juin 2011

charlottes aux framboises très légère!

charlottes aux framboises très légère!

Me revoilà après quelques jours de coupure internet à la maison.... dur dur de vivre presque une semaine sans ouverture sur le monde!! Je reviens avec une excellente recette que j'ai réalisée dimanche: la mousse à la framboise décorée de fraises. C'est...

Posté par lucia-stella à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, biscuit rose de Reims, boudoir, charlotte, fromage blanc, liqueur de mûre

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