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Lucia saveurs légères et gourmandes
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sucre
11 février 2012

scones au rhum-raisins

scones au rhum-raisins
hummm qu'ils sont bons!!! facile à faire et vraiment un régal. Mister Lucia adore la saveur rhum-raisin et il était ravi de déguster ces scones lui rappellant le goût estival des glaces au rhum-raisin. Donc en attendant l'été et les glaces, si vous voulez...
Posté par lucia-stella à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins secs,  jaune d'oeuf,  farine,  sucre,  rhum,  scones

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4 février 2012

gâteau renversé à l'ananas indémodable

gâteau renversé à l'ananas indémodable
C'est un grand classique indémodable: le gâteau renversé à l'ananas. C'est délicieux et très facile à faire! surtout en hiver quand on a envie d'exotisme. Il vous faut juste une grosse boite d'ananas en conserve et c'est parti! J'ai trouvé cette recette...
Posté par lucia-stella à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  farine,  beurre,  sucre,  yaourt,  ananas,  ananas en boite,  gâteau à l'ananas,  sucre roux

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14 janvier 2012

Boulou tunisien

Boulou tunisien
C'est chez Piroulie que j'ai trouvé cette délicieuse recette du boulou tunisien. Je me souviens y avoir goûté il y a longtemps et en avoir gardé un bon souvenir. C'est donc avec plaisir que je vous présente cette recette simple, facile et délicieuse....
Posté par lucia-stella à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  raisins secs,  amande effilées,  farine,  sucre,  amande en poudre,  amande entières,  boulou tunisien

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11 décembre 2011

le nougat de mon arrière grand mère de Pierrelatte

le nougat de mon arrière grand mère de Pierrelatte
Mon arrière grand mère était originaire de Pierrelatte qui se trouve dans la Drôme près de Montélimar, ville connue et réputée pour son nougat. Une de ses soeurs travaillait dans une fabrique artisanale de nougat et lui procurait des feuilles d'azyme....
Posté par lucia-stella à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  oeufs,  amandes,  panier de noel,  noisettes,  sucre,  azyme,  glucose,  nougat,  nougat maison

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7 décembre 2011

Mannelés de la Saint Nicolas pour mon chéri

Mannelés de la Saint Nicolas pour mon chéri
C'est pour fêter la Saint Nicolas, qui est aussi le Saint patron de mon chéri, que j'ai réalisé la recette des Mannelés alsaciens. En rentrant manger hier à la pause de midi j'ai vite préparé des mannelés. Le soir avec ma fille nous nous sommes fait un...
Posté par lucia-stella à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  pépites de chocolat,  farine d'épautre,  beurre,  lait,  levure boulangère,  mannelés,  saint nicolas,  sucre

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Lucia saveurs légères et gourmandes
  • Voilà ma petite cuisine aux saveurs chaudes et ensoleillées de la Provence, du Comté de Nice et de la Méditerranée. Cette bonne cuisine que j'aime tant et qui me vient du coeur. Un grand merci à ma mère qui m'a tout appris.
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