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Lucia saveurs légères et gourmandes
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sucre
29 octobre 2012

tarte banane chocolat noix de coco

tarte banane chocolat noix de coco
Nous voici enfin en vacances! quel bonheur de pouvoir se reposer un peu! surtout que les dernières semaines ont été épuisantes. Pour bien commencer celles-ci on a improvisé une petite tarte à partager entre amis. Le mélange des saveurs chocolat, banane...
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27 octobre 2012

cake aux mûres - noisettes et son streusel

cake aux mûres - noisettes et son streusel
Cette recette n'est plus de saison, sauf si vous avez la chance de trouver des mûres.... je la poste un peu tard, mais vous connaissez l'expression: vaut mieux tard que jamais! Un cake délicieux et franchement très bon, à découvrir et à essayer. Il est...
20 octobre 2012

muffins au chocolat décorés

muffins au chocolat décorés
Un après midi pluvieux? voilà une belle occupation pour les enfants! ma fille a adoré cuisiner ces muffins, les voir gonfler et surtout les décorer! Un pur délice pour les yeux et les papilles! 8 cuillères à soupe de farine 8 cuillères à soupe de sucre...
6 octobre 2012

la torta linzer

la torta linzer
La torta linzer est une spécialité d'origine autrichienne de la ville de Linzer. Elle ressemble à la tarte de Savoie sauf que la pâte contient de la poudre d'amande et des amandes. C'est un pur régal et un moment de délectation inoubliable! Celle-ci est...
24 septembre 2012

gâteau marocain aux amandes et à la fleur d'oranger

gâteau marocain aux amandes et à la fleur d'oranger
Une petite envie de soleil en ce début d'automne? aujourd'hui je vous emène au Maroc avec ce gâteau à la poudre d'amande et à la fleur d'oranger. Il est léger, aérien et délicieux. A découvrir! 100g de sucre 100g de poudre d'amande 4 oeufs 50g de chapelure...
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22 septembre 2012

muffins aux mûres

muffins aux mûres
Les mûres sont de retour! c'est la saison et le moment d'en profiter! Voilà les délicieux muffins que j'ai réalisé, j'ai juste eu le temps de les prendre en photo! 250g de mûres 100g de sucre 160g de farine 70g de beurre 1 sachet de levure chimique 3...
12 septembre 2012

couronne aux mûres et aux framboises

couronne aux mûres et aux framboises
La saison des mûres passe très vite, cette année on a failli la râter! voilà quand même un bon gâteau avec les mûres, délicieux et généreux! 80g de beurre 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 oeufs 180g de farine avec levure incorporée (la mienne...
23 juillet 2012

Scottish Shortbread à la cannelle

Scottish Shortbread à la cannelle
Vous pouvez avoir confiance, voici une vraie recette de shortbread anglais. La recette me vient d'une collègue, prof d'anglais, qui m'a montré un excellent livre de recettes bien british! Forcément j'ai couru à la photocopieuse et j'ai sélectionné les...
13 juillet 2012

tarte à l'abricot et au fromage blanc

tarte à l'abricot et au fromage blanc
Une belle tarte fraîche et légère aux abricots bien de saison! Elle ressemble un peu à un cheesecake grâce au fromage blanc dans lequel on peut planter des fruits. Je conseille de la déguster froide car elle est vraiment meilleure! Pour la pâte à tarte...
11 juillet 2012

gâteau d'anniversaire en bonbon

gâteau d'anniversaire en bonbon
Voilà le gâteau en bonbons réalisé pour les 4 ans de ma fille! Tous les enfants ont adoré ce gâteau entièrement recouvert de bonbons! Pour le réaliser j'ai d'abord fait un gâteau que j'ai coulé dans les moules de mon partenaire Silikomart. J'ai ensuite...
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Lucia saveurs légères et gourmandes
  • Voilà ma petite cuisine aux saveurs chaudes et ensoleillées de la Provence, du Comté de Nice et de la Méditerranée. Cette bonne cuisine que j'aime tant et qui me vient du coeur. Un grand merci à ma mère qui m'a tout appris.
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