vanille - Lucia saveurs légères et gourmandes

vanille

15 juillet 2013

Charlotte légère à l'ananas et à la noix de coco

Bonjour à tous! Il y a quelques jours nous étions invités chez des amis et j'ai apporté un gâteau. Mon but était de faire quelque chose de léger, peu sucré et pas gras pour faire plaisir sans culpabilité. J'ai surtout pensé à mon soucis de diabète gestationnel...

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Tags: charlotte, fromage blanc, vanille, noix de coco, agar agar, lait, rhum, ananas, noix de coco râpée, gâteau léger, gâteau léger au fromage blanc, charlotte aux fruits

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1 juillet 2013

Cookies aux flocons d'avoine de mon fournil

Une invitation de dernière minute ça peut tomber à tout moment. C'est exactement ce qui m'est arrivé dernièrement. J'ai horreur d'arriver chez quelqu'un les mains vides.... Que faire en 30 minutes? Je réfléchi vite, mais une cuisson de gâteau c'est déjà...

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Tags: oeufs, vanille, flocons d'avoine, pépites de chocolat, beurre, cookies, sucre de canne, farine de riz, mon fournil, farine de maïs

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30 juin 2013

Gâteau à la vanille décoré à la guimauve

Bon dimanche à tous et à toutes! Aujourd'hui c'est pique nique au bord du lac pour fêter l'anniversaire de ma fille! voici le gâteau chateau de princesse que j'ai réalisé hier. J'ai changé la composition du gâteau qui est cette fois ci à la vanille de...

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Tags: vanille, farine, beurre, lait, sucre, levure, gâteau, pâte d'amande, chamalow, guimauve, gâteau à la vanille

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29 juin 2013

Cap sur les saveurs parfumées de Madagascar avec Cap d'ambre vanille

Mon nouveau partenaire Cap d'ambre vanille m'a fait parvenir aujourd'hui un colis très parfumé avec 9 merveilleuses gousses de vanille venant tout droit de Madagascar. L'odeur suave et sucrée de la vanille a embaumée ma boite aux lettres ainsi que ma...

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Tags: vanille, cap d'ambre vanille

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14 juin 2013

Gâteau léger au fromage blanc imitation du Saint Amour

Avec mister lucia nous adorons le Saint Amour qui est un célèbre gâteau au fromage blanc vendu au rayon frais. Le soucis c'est qu'il n'y en n'a pas beaucoup dans le paquet! Enfin, il est trop vite fini.... Donc hier je me suis lancée à la recherche d'une...

Posté par lucia-stella à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, oeufs, vanille, farine, blanc d'oeuf, gâteau, St Dalfour, sucre de canne, gâteau léger, gâteau léger au fromage blanc

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19 décembre 2012

gâteau au kiwi

Le kiwi s'appellait auparavant "groseille de Chine" ou "souris végétale". Il est originaire de Chine où il est savouré depuis plus de mille ans. Il est acclimaté à l'Europe au XIXe siècle, et c'est dans les années 70 que ce fruit a été appelé kiwi en...

Posté par lucia-stella à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, oeufs, vanille, farine, sucre, gâteau, kiwi

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16 décembre 2012

Truffes au chocolat à la fève tonka et à la vanille.

Aujourd'hui je vous présente un grand classique des fêtes de fin d'année: les truffes. L'avantage quand on les fait soi-même c'est la possibilité de les aromatiser avec ce que l'on aime. Moi j'ai choisi l'arôme de la fève tonka et de la vanille qui se...

Posté par lucia-stella à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, cacao maigre non sucré, beurre, crème fraîche, fève tonka, miel d'acacia, truffe chocolat, cacao amer

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20 octobre 2012

muffins au chocolat décorés

Un après midi pluvieux? voilà une belle occupation pour les enfants! ma fille a adoré cuisiner ces muffins, les voir gonfler et surtout les décorer! Un pur délice pour les yeux et les papilles! 8 cuillères à soupe de farine 8 cuillères à soupe de sucre...

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Tags: oeufs, vanille, cacao maigre non sucré, pépites de chocolat, farine, beurre, sucre, levure chimique, sucre déco

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3 décembre 2011

cheesecake aux poires sur biscuits de noisettes

La recette de ce cheesecake est en fait une combinaison de trois recettes, une pour le biscuits (c'est un biscuit d'entremet normalement), une pour la garniture et une pour les poires. C'est l'association des trois qui en fait un gâteau délicieux et vraiment...

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Tags: fromage blanc, vanille, mascarpone, poires, palet breton, noisettes, biscuits entremet, cheesecake, cheesecake aux poires

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30 octobre 2011

biscuits au cappuccino et pépites de chocolat

Ces petits biscuits au cappuccino et au chocolat sont véritablement bons! sans discussion ils entreront dans la composition de mes paniers gourmands de noel! la recette est ultra simple, entre parenthèse se trouvent les quantités de la recette intitiale,...

Posté par lucia-stella à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pépites de chocolat, biscuit capuccino, cappucino

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