sucre - Lucia saveurs légères et gourmandes

sucre

25 juin 2013

gâteau sans oeuf à la compote et au citron vert

C'est pour la fête de l'école que j'ai dû préparer en urgence un gâteau, forcément il manque toujours un ingrédient... et là c'était des oeufs! C'est en faisant une recherche sur la blogosphère que j'ai trouvé des recettes de gâteaux sans oeufs. Ceux-ci...

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Tags: huile d'olive, sucre, levure chimique, citron vert, gâteau léger, compote de pomme, gâteau compote, gâteau sans oeufs

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1 juin 2013

La pavlova de Christophe Michalak

J'ai réalisé la pavlova de Christophe Michalak ce week end pour la fête des mères. Je voulais un gâteau pas lourd, joli et bon. Alors certes, la crème chantilly c'est pas light mais c'est toujours mieux qu'une crème pâtissière me suis-je dit! En attendant...

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Tags: fraise, citrons, chantilly, sucre, sucre glace, blanc d'oeuf, meringue, Pavlova, crème entière, crème liquide entière

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19 mai 2013

Gâteau rapide et facile à l'huile d'olive

Vous avez sous les yeux le gâteau le plus simple et plus rapide à préparer! en plus de cela il est divinement bon!!! je l'ai déjà réalisé trois fois tellement j'en suis ravie. Voici la version la plus présentable que j'ai faite chez ma maman dans un moule...

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Tags: citrons, oeufs, lait, sucre, sucre vanillé, gâteau, levure chimique, gâteau facile, gâteau à l'huile d'olive

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1 mai 2013

gâteau poire chocolat fondant

Ce gâteau est très rapide à réaliser et délicieux! Il est fondant et pas sec du tout. Un pur régal! Avec un petit glaçage il est encore meilleur! pour le gâteau: 200g de chocolat 80g de beurre (100g) 80g de sucre semoule 80g de farine 2 oeufs 1 sachet...

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Tags: oeufs, jaune d'oeuf, poires, gâteau chocolat, farine, sucre, crème fraîche, blanc d'oeuf, gâteau, levure chimique, chocolat poire, glaçage, glaçage chocolat, gâteau facile

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22 avril 2013

Monsieur cuisine: flan aux fruits

Aujourd'hui je vous présente une recette réalisée par monsieur Lucia. Un soir en rentrant j'ai senti une merveilleuse odeur dans la maison: un flan aux fruits. Un pur régal qui a ravi nos papilles au dessert! Un bon dessert simple, rapide et fruité! 1...

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Tags: fraise, oeufs, crème légère, sucre, pâte feuilletée, ananas, mangue

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21 avril 2013

Tarte moelleuse de pommes à la trentina (Italie)

Je ne sais pas si le soleil sera avec nous pour le barbecue d'aujourd'hui, mais en attendant je connais le dessert! J'amène chez mes amis une délicieuse tarte aux pommes à la mode de Trente. Trente est une ville située dans le nord de l'Italie dans le...

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Tags: pomme, oeufs, farine, sucre, levure, citron bio, tarte aux pommes, italie

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3 avril 2013

Monsieur cuisine: le gâteau au citron

Régulièrement monsieur Lucia se met à la cuisine pour notre plus grand bonheur! Cette fois-ci il a réalisé un gâteau pour l'anniversaire d'une amie de ma fille. Pour être sûr de ne pas le râter, il en a fait deux!!! Ils étaient tous les deux excellents!...

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Tags: oeufs, farine, beurre, sucre, gâteau au citron, citron bio, levure chimique

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24 mars 2013

Gâteau roulé à la noix de coco et à la confiture de fraises de Plougastel

Par ce dimanche pluvieux, je vous propose aujourd'hui un gâteau simplissime et délicieux: le roulé. Un pur régal adoré des enfants. Celui-ci est parfumé à la noix de coco pour sa touche d'exotisme. Un délice pour l'heure du thé! Pour la génoise il vous...

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Tags: oeufs, noix de coco, jaune d'oeuf, farine, sucre, blanc d'oeuf, gâteau roulé, confiture de fraises, noix de coco râpée, roulé

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26 février 2013

biscuits au safran

Voici une délicieuse spécialité savoyarde. Un pur régal, facile à réaliser et riche en goût. On sent bien la saveur fine du safran qui s'accorde parfaitement bien avec des douceurs sucrées! Ces biscuits sont parfaits avec un bon thé! Le safran était largement...

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Tags: oeufs, Maison Thiercelin, Safran, biscuit, farine, beurre, sucre, Savoie

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10 février 2013

Des sushi maki pour le nouvel an chinois

oui je sais ce n'est pas très chinois! mais ici on adore les sushi et les makis! c'est tellement facile à faire et tellement plus économique quand c'est fait maison! Lancez vous ça vaut vraiment le coup. Je les ai seulement fait au saumon fumé car j'aime...

Posté par lucia-stella à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, concombre, gingembre, saumon fumé, sucre, sauce soja, maki, sushi, wasabi, feuille d'algue, gingembre au vinaigre, sel, vinaigre de riz

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