oeufs - Lucia saveurs légères et gourmandes

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23 juin 2012

gâteau à la rhubarbe et aux amandes

Un délicieux gâteau pour profiter de la rhubarbe qui se marie très bien avec les amandes! Je n'ai pas mis trop de sucre dans cette recette pour bien sentir le goût acidulé de la rhubarbe, c'était parfait! 6 belles tiges de rhubarbe 50g de sucre semoule...

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Tags: oeufs, rhubarbe, amandes effilées, farine, sucre, amande en poudre

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13 juin 2012

Flan aux poivrons

Cette recette est délicieuse et simple à faire, je l'a réalise souvent car nous l'adorons l'été avec des grillades. Les poivrons doivent être d'abord grillés au barbecue à charbon pour avoir un goût fumé et pour décoller la peau, on peut les faire griller...

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Tags: poivrons, courgettes, oeufs, menthe, ail, huile d'olive, cumin, petit suisse, farine d'épautre, échalotes

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30 mai 2012

Flan d'asperges blanches

Ce flan d'asperges blanches est un accompagnement idéal avec des grillades ou une salade. Il est facile à réaliser et vraiment léger! On peut aussi bien le réaliser avec des asperges fraîches qu'en bocal. 2 bottes d'asperges blanches - ou vertes- 2 oeufs...

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Tags: fromage blanc, oeufs, sel aux 11 condiments, asperge, fromage râpé maïzena

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26 mai 2012

Biscuits complet aux flocons d'avoine et aux noisettes

J'ai trouvé cette recette sur le blog de christelle. Ce sont de délicieux biscuits complets aux flocons d'avoine, farine complète et sucre complet. Ils sont vraiment délicieux et bien croustillants! Pour 16 biscuits 1 oeuf 100g de sucre complet 150g de...

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Tags: noisette, oeufs, biscuit, beurre, sucre cassonade, farine complète, flocon d'avoine

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22 mai 2012

Cake aux épinards et aux oeufs

Voilà une excellente recette de Giada de Laurentiis! C'est un véritable plat complet qui se déguste en toute légereté. Pour 6 personnes 1,5kg d'épinards surgelés 3 oeufs 220g de pain paysan avec beaucoup de mie 2 oignons 1 cuillère à soupe de lait 30g...

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Tags: oignons, oeufs, parmesan, pain, menthe, huile d'olive, épinards, oeuf dur, lait

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19 mai 2012

petits gâteaux au miel et à la fleur d'oranger

Par un beau dimanche de printemps j'ai réalisé cette recette très simple et savoureuse que j'ai pioché sur le blog pour occuper les doigts. Une belle réussite et des gâteaux excellents avec un thé! 2 oeufs 50g de beurre 60g de miel 1 cuillère à soupe...

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Tags: miel, oeufs, amandes effilées, farine, beurre, levure, eau de fleur d'oranger

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16 mai 2012

Galettes légères au chocolat

Une petite pause gourmande en toute légèreté? voilà des galettes rapide à préparer et délicieuses! Pour 20 galettes 1 pt l'une 1 oeuf 80g de cassonade (peut être un peu moins car j'ai trouvé que c'était trop sucré) 125g de farine 10cl de crème liquide...

Posté par lucia-stella à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pépite de chocolat, farine, crème liquide, levure chimique, biscuits, weight watchers

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6 mai 2012

biscotti au cerises cracky

Les cerises de mon partenaire Cracky fruits se dégustent pour toutes les occasions mais dans des biscuits elles sont merveilleuses!!!! 180g de farine 60g de sucre 2 oeufs 1/2 sachet de levure 1/2 cuillère à café de bicarbonate 4 sachets de cerises Cracky...

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Tags: oeufs, bicarbonate, farine, sucre, levure, Cerise, cracky fruit

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5 mai 2012

cake marbré chocolat et fève tonka

Ce cake est un pur bonheur, d'abord parce qu'il est délicieux et ensuite parce qu'il est super moelleux. Je n'ai malheureusement pas fait de photo de lui tranché, car je l'ai emené chez des amis, mais je vous assure qu'il est extra moelleux. Promis: je...

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Tags: cake, chocolat, oeufs, chocolat en poudre maigre, farine, sucre vanillé, levure chimique, fève tonka, gâteau marbré

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30 avril 2012

les asperges sauvages

Les asperges sauvages sont aussi fines que des brins d'herbes! Nombreux sont ceux qui passent à côté sans les voir ou même deviner leur existence. Et pourtant quelle merveille de la nature!!! C'est mon père qui m'avait montré comment les trouver et à...

Posté par lucia-stella à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, huile d'olive, asperge, asperge sauvage

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